Kiwi variegato ‘Dr. Szymanowski’

CARTA D’IDENTITÀ DELL’ACTINIDIA KOLOMIKTA

L’Actinidia Kolomikta è una pianta originaria dell’Asia orientale. È una rampicante che può raggiungere i 5-6 mt d’altezza composta da foglie cuoriformi finemente seghettate ai bordi dalla caratteristica colorazione bianco rosata nella metà superiore, peculiarità esaltata maggiormente in condizioni di pieno sole. La fioritura compare verso la fine della stagione primaverile quando la pianta si ricopre di piccoli fiori bianchi riuniti a mazzetti dalla fragranza simile a quella del mughetto. Esistono varietà autofertili e varietà che necessitano di impollinatori, è quindi importante sceglierle accuratamente prima della fase di trapianto per ottenere la fruttificazione. Successivamente, durante la stagione autunnale, compaiono quindi le bacche, i mini kiwi, della dimensione di una noce e dalla caratteristica buccia sottile priva di tomentosità.

COLTIVAZIONE DELL’ACTINIDIA KOLOMIKTA

L’Actinidia Kolomikta non presenta particolari esigenze di terreno, riesce infatti a crescere e fruttificare su differenti tipi di suolo purché ben drenati. Per quanto riguarda l’esposizione è importante selezionare una zona soleggiata, possono tollerare ombra parziale ma le rese sono ottimizzate in pieno sole, accorgimento valido anche per esaltarne la colorazione del fogliame. L’apporto idrico dovrà risultare regolare sino all’affrancamento della pianta, successivamente sarà invece necessario intervenire con annaffiature solo in periodi particolarmente siccitosi. La sua resistenza al freddo invernale è inoltre molto alta, riuscendo a superare senza problemi stagioni invernali particolarmente rigide. A livello amatoriale sono consigliabili potature di diradamento e sfoltimento della pianta, per il contenimento della vigoria, durante la stagione fredda.

PROPRIETÀ E UTILIZZI DELL’ACTINIDIA KOLOMIKTA

I frutti dell’Actinidia Kolomikta generalmente vengono impiegati per il consumo allo stato fresco. Il successo di questa rampicante è dovuto principalmente all’assenza della peluria sulla buccia dei frutti e quindi alla facilità di consumo, oltre che ovviamente alla caratteristica colorazione del fogliame che conferisce alla pianta un pregevole effetto ornamentale. Questi frutti presentano un’altissima concentrazione di vitamina C e vitamina E oltre che essere un’ottima fonte di fibre, calcio e potassio.